Macelleria in Tavola

Gustare alla carta l’esperienza dell’arte antica della macelleria.

Laboratorio enogastronomico dedicato alla valorizzazione della tradizione culinaria locale.

Nel piatto semplici ingredienti di grande qualità al servizio di mani esperte nate dal connubio macelleria-cucina.

Storia di una Sera

Assaporare, condividere e vivere l’esperienza di cene tipicamente a quattro mani, con chef esterni come ospiti.

Eventi unici e irripetibili, ogni volta con approfondimenti di tematiche sempre differenti.

Un tavolo sociale aperto a tutti coloro che amano il convivio.

Degustazione Clandestina

Esplorare il mondo del vino e dei distillati attraverso ricercate degustazioni guidate da esperti relatori ed ospiti illustri.

Un club di appassionati basato sul passaparola e richiesta di iscrizione.

Un esclusivo speakeasy con parola d’ordine: “vivere illegali sensazioni”.

Scambio culturale – Incontro con il produttore – Laboratori

Arricchirsi attraverso ospiti nazionali ed internazionali. Incontri e laboratori pratici volti ad approfondire la cultura del cibo, italiano e non.

Uno sguardo rivolto verso l’esterno mosso dalla voglia di conoscere ciò che ci circonda.

Spunti di riflessione volti ad indagare il fascino sociale di esperienze sensoriali.