Sapore primitivo

La mortadella Beccalli viene realizzata utilizzando le più pregiate carni suine nostrane unite a vino bollito ed una grande quantità e varietà di spezie.

Ciò che nasce da questa lavorazione è un prodotto dal sapore primitivo, intenso e deciso.

Pensata per essere consumata cotta, la mortadella Beccalli viene apprezzata anche a crudo grazie all’attenta stagionatura.